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Implementação de um Sistema HACCP

Formação Empresarial

Área de Formação: Higiene e Segurança Alimentar / Hotelaria e Restauração

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Este curso está disponível em:
Formação Empresa: A definir com o cliente
Horas Módulos/Conteúdos Programáticos
2 Introdução à segurança alimentar
7 Pré-requisitos ao sistema HACCP
3 Implementação de um sistema HACCP- etapas
12 Total da carga horária
Objetivos
Adquirir competências básicas para a implementar e manter um sistema de segurança alimentar baseado na metodologia HACCP
Destinatários
Responsáveis pela implementação e/ou manutenção do Sistema HACCP
Carga Horária
12 Horas
Locais e Datas
Formação Empresa: A definir com o cliente
Horários
Formação Empresa: A definir com o cliente
Preço
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Observações

O início do curso está sujeito a número mínimo de participantes, pelo que a data de início pode sofrer alterações.



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